Etablovanie duálneho systému  vzdelávania prostredníctvom podpory profesionality v podnikoch praxe

V dňoch 23.03. až 30.03.2017 sa v rámci projektu „Etablovanie duálneho systému vzdelávania prostredníctvom podpory profesionality v podnikoch praxe“ na našej škole uskutočnilo druhé pracovné stretnutie partnerov z IB Jena, IB MittegGmbH, koordinátora projektu, Fondazione ENAIP Lombardia, Cantu a, samozrejme, nás.

Podstatou projektu je výmena skúseností v rámci zavedenia Systému duálneho vzdelávania. Na stretnutí sa rozoberali hlavne učebné plány odborov gastro, ako sú učebný a študijný odbor kuchár. Hostia sa zúčastnili praktických maturitných skúšok odboru hotelová akadémia na tému Swing. Naši hostia zažili večer plný zážitkov. Boli nadšení zo šikovnosti a profesionálneho prístupu žiakov.V utorok nás prijala i pani primátorka mesta Zvolen Ing. Lenka Balkovičová. Počas družnej debaty sa naši hostia dozvedeli čo-to zo života Zvolena. Pani primátorka ponúkla možnosť vyvezenia sa na Pustý hrad, čo naši hostia hneď aj využili. V rámci projektu sme navštívili závod Continental vo Zvolene, kde už tento školský rok budú realizovať vzdelávanie formou SDV. Exkurziu v závode s profesionálnym výkladom i pohostinným prístupom zamestnancov závodu hostia ocenili. Pri návšteve pamätihodností Zvolena, Banskej Bystrice, Pustého hradu či dreveného kostolíka v Hronseku spoznali kúsok slovenskej kultúry a histórie.

Po spracovaní záverov z pracovného stretnutia vo Zvolene sme sa rozlúčili a už sa tešíme na stretnutie na jeseň v Miláne.

 

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•  

 

Etablierung des dualen Ausbildungssystems durch Unterstützung der Professionalität in den Ausbildungsbetrieben – Entwicklung von Ausbildungsunterlagen für Betriebe in Metall– und Gastronomie- Berufen 

Unsere Schule hat im Rahmen des gemeinsamen Projektes „Etablierung des dualen Ausbildungssystems durch Unterstützung der Professionalität in den Ausbildungsbetrieben – Entwicklung von Ausbildungsunterlagen für Betriebe in Metall– und Gastronomie- Berufen“ die Projektpartner aus Internationaler Bund aus Jena und Fondazione ENAIP Lombardia, Cantu empfangen.

Von 26.03.2017 – 30.03.2017 haben die Projektpartner gemeinsam die Erfahrungen aus den dualen Ausbildungsystemen der einzelnen Länder ausgetauscht und sehr intensiv an Lehrplänen für den Beruf Koch gearbeitet.

Über die Problematik und Situation der dualen Ausbildung in der Slowakei, informierte Ing. Igor Patraš, der Vertreter der Arbeitgeber.

Die Gäste hatten die Möglichkeit an der praktischen Abiprüfung der Fachrichtung Hotelakademie mit dem Thema „Swing“ teilzunehmen. Sie haben die Professionalität und Geschicklichkeit unserer  Schüler hervorgehoben.

Am Dienstag emfing uns die Bürgermeisterin der Stadt Zvolen Frau Balkovičová, welche die Geschichte und Gegenwart der Stadt Zvolen vorgestellt hat. Sehr interessant war es, die ganze Stadt und ihre Umgebung von der „Pusty Burg“ zu sehen. Im Rahmen des Projektes besichtigten wir den Betrieb Continental, in dem die duale Ausbildung schon in diesem Schuljahr läuft.

Dank der Besichtigung der Stadt Zvolen, Pusty Burg, der Stadt Banska Bystrica und  Holzkirche in Hronsek konnten die Teilnehmer ein Stück der Slowakei kennenlernen.

Wir freuen uns auf unser nächstes gemeinsames Treffen im Herbst 2017 in Mailand.