Skills Slovakia 2017

Dňa 28.11.2017 sa v priestoroch Strednej odbornej školy hotelových služieb a obchodu v Nových Zámkoch konal 7. ročník semifinálového kola postupovej súťaže žiakov-kuchárov hotelových akadémií  a stredných odborných škôl. Súťaž pod názvom Skills Slovakia - Gastro Junior Bidfood CUP organizoval Klub mladých kuchárov a čašníkov pod záštitou Ministerstva školstva, vedy, výskumu a športu Slovenskej republiky.

Podmienkou postupu do semifinálového kola bolo zaslanie receptúry s fotografiou  súťažného jedla. Na základe toho odborná komisia vybrala 18 súťažiacich, ktorí svoje zručnosti išli naživo predviesť priamo na súťaž. Medzi 18 najlepších postúpil aj náš žiak Denis Štefánek (IV.H). Na súťaži mal v časovom limite dvoch hodín pripraviť štyri porcie hlavného moderného jedla, v ktorom hlavnou surovinou museli byť kačacie prsia alebo falošná  sviečková. Náš Denis získal krásne prvé miesto a postúpil do celoštátneho kola, ktoré sa bude konať v januári 2018 v  Bratislave.

Po úspechoch v Žiline sme opäť ukázali, že máme šikovných, zručných a tvorivých žiakov.

Mgr. Mária Kaľamárová

• 
•