SOŠ hotelových služieb a obchodu ZVOLEN 

Telefón: +421-45-533 39 86 

 E-mail: skola@soshotel.sk

Štúdium

Štúdium - učebné a študijné odbory, nadstavbové štúdium

DUÁLNE VZDELÁVANIE

DM DROGERIE MARKT - METRO - BILLA - KAUFLAND - COOP JEDNOTA - LIDL

Overenie odbornej spôsobilosti

Overenie odbornej spôsobilosti

Rekvalifikačné kurzy

Rekvalifikačné kurzy

MASTER CUP 77  2017

V rámci Medzinárodného gastronomického festivalu Danubius Gastro v Bratislave sa  dňa 27.01.2017 konal 3. ročník  súťaže  barmanov pod názvom MASTER CUP 77 2017 v kategórii Junior.

Do tejto súťaže bolo zapojených 52 študentov z celého Slovenka. Našu školu na tejto súťaži reprezentoval žiak IV. H triedy Viliam  Berger. Viliam súťažil v príprave krátkeho nápoja, ktorý sa podáva po večeri. Svoj alkoholický drink pomenoval Cinamon Viliam, v preklade Škoricový Viliam. Hodnotiaca komisia, ktorá bola zložená z členov Slovenskej barmanskej asociácie, konečné výsledky rozdelila do troch pásiem – zlaté, strieborné a bronzové. Náš žiak sa zúčastnil súťaže po prvýkrát a hneď sa umiestnil v striebornom pásme.

Žiakovi za úspešné reprezentovanie našej školy na súťaži veľmi pekne ďakujeme.

Barbora Vajdová

 MOV

Mládež a verejný život

21. 12. 2016 sa na našej škole uskutočnil  workshop na tému Mládež a verejný život.  Viedla ho Kristína Rusnáková  z Asociácie krajských rád mládeže. Cieľom je vzbudiť u stredoškolských študentov záujem o verejné dianie, zapojiť ich do verejného života, naučiť všímať si aktuálne problémy vo svojom okolí a riešiť ich.

    Zúčastnili sa ho triedy 2.Z, 2.A, 2.K a 2.H. Okrem zaujímavých informácií si vyskúšali rôzne aktivity zamerané na túto tematiku a hravou formou sa pokúšali formulovať súčasné problémy a hľadať riešenia. To, čo sa dozvedeli, využijú nielen na vyučovaní, ale aj v bežnom každodennom živote.

Online marketingové nástroje

Dňa 14. decembra 2016 sa mohli naši študenti piateho ročníka študijného odboru hotelová akadémia oboznámiť s využitím virtuálneho priestoru, ktorý ponúkajú i sociálne siete.

Olympiáda v anglickom jazyku 2016

Tradične vždy v decembri na našej škole prebieha školské kolo olympiády v anglickom jazyku. Najlepší angličtinári školy sa stretli vo štvrtok 15.12.2016, aby si otestovali svoje vedomosti v gramatike a slovnej zásobe a zručnosti v počúvaní, čítaní a hovorení. Záujem bol opäť veľký, olympiády sa zúčastnilo 25 študentov zo všetkých študijných i učebných odborov. A práve učebný odbor bol tento rok veľkým prekvapením v podobe súťažiacich Klaudie Kováčovej z triedy III.M a Rasťa Königa z triedy II.E, ktorí podali neuveriteľné výkony.

Vianoce sú spojené s láskou, štedrosťou a pomocou

V duchu týchto krásnych slov udržiavame  každoročnú tradíciu a v predvianočnom období organizujeme v našej škole pre deti z Detského domova Ratolesť v Tŕní zbierku hračiek, knižiek a rôznych darčekov.

Najkrajším darčekom pre deti by boli určite Vianoce prežité so svojou rodinou, bohužiaľ, nie vždy je to možné a dopriate každému. Preto veríme, že vyzbierané darčeky a s láskou napečené vianočné pečivo pani Nociarovou, Schallerovou a Strakovou, ktoré sme im osobne odovzdali 13. decembra 2016, aspoň trochu vnesie radosť do ich detských duší.

 

Súťaž Prečo mám rád slovenčinu, prečo mám rád Slovensko

13.decembra 2016 sa uskutočnilo v Krajskej knižnici Ľudovíta Štúra vyhodnotenie  23. ročníka regionálneho kola  celoslovenskej súťaže Prečo mám rád slovenčinu, prečo mám rád Slovensko.

V literárnej súťaži v 3. kategórii žiakov stredných škôl uspela aj naša  Barbora Minková, žiačka tretieho ročníka odboru obchodná akadémia, ktorá svojou prózou postúpila do celoštátneho kola literárnej súťaže.

Barborke srdečne blahoželáme a prajeme veľa literárnych úspechov!

Olympiáda v  nemeckom jazyku

Mesiac december a predvianočné obdobie sú už tradične spojené s olympiádou v cudzích jazykoch na stredných školách. Ani tento rok to nebolo inak a školské kolo olympiády v nemeckom jazyku sa uskutočnilo dňa 02.12.2016. Prihlásení žiaci súťažili v 3 kategóriách. Víťazi jednotlivých kategórií získali diplomy a knižné odmeny.

 

Je čo škole vrátiť

Prvý decembrový deň bol takým malým sviatkom pre výber žiakov gastronomických odborov. Za oknami poletovali vločky prvého tohtoročného snehu a v kuchynke – v odbornej učebni sa niesla vôňa z kulinárskych špecialít. Miestnosť dýchala zážitkovým varením. O tento zážitok sa postaral Lukáš Guzman, majiteľ firmy Empresa catering, ale hlavne náš bývalý študent odboru hotelová akadémia.

Chuťové poháriky sa rozozvučali pri ochutnávaní kačacieho rillettess s cibuľovým čatní, domácou brioškou s karamelizovaným cumquatom a mikrobylinkami. Bravčový bôčik s karfiolovým pyré s vanilkou či jablká na bielom víne presvedčili, že bôčik vôbec nemusí byť mastný, ale šťavnatý a chrumkavý.  A keď ho servírujete s mikrobylinkami z brokolice s chipsami z karfiolu, jedlo sa postará o silný gastronomický zážitok.

A čo sladká bodka na záver? Nechýbala- patrila čokoládovej tartaletke s drobenkou a rozmixovanou mätou s cukrom v kombinácii s jedlými kvetmi.

Žiaci sa nielen oboznámili s moderným prístupom spracovania  tradičných surovín, ale hlavne si rozšírili svoje vedomosti s foodstylingom.

Je škole čo vrátiť. Touto vetou sa s nami lúčil Lukáš a ubezpečil všetkých prítomných, že vždy sa bude rád vracať.

 

Ďakujeme! 

                                                                     Ing. Mária Motošková

Žilinská gastronomická jeseň 2016

Kde sa varí, pečie, súťaží, sme tam. Tak to bolo aj 24.11.2016. Už tradične  sme nechýbali v Žiline, teraz už na  V. ročníku Žilinskej gastronomickej jesene, ktorú organizoval Žilinský klub kuchárov a cukrárov a ktorá sa konala v priestoroch priemyselnej zóny Event House.

Naši chlapci najlepší v okrese

Dňa 24. novembra 2016 sa už tradične na našej škole uskutočnilo okresné kolo v stolnom tenise žiakov a žiačok stredných škôl.

Tento rok bola súťaž rekordná počtom prihlásených škôl, zapojili sa totiž všetky zvolenské stredné školy, takže medzi sebou súperilo až šesť chlapčenských družstiev a 4 dievčenské.

Oproti minulým rokom došlo aj k zmene hracieho systému, keď  sme si z časových dôvodov nemohli dovoliť hrať systémom „každý s každým“, ale zúčastnené školy sme rozdelili do dvoch skupín, pričom z každej skupiny postupovali prví dvaja do semifinále. Naši chlapci tak v silnej skupine hrali s Gymnáziom Ľ. Štúra, ktorému podľahli tesne 3:4, no vďaka víťazstvu nad Súkromným športovým gymnáziom Pink Harmony, ktoré „rozbili“ 4:0, postupovali zo skupiny z druhého miesta. V semifinále sa stretli s víťazom druhej skupiny, konkrétne SOŠ drevárskou, ktorú zdolali suverénnym spôsobom  opäť 4:0 a ocitli sa tak vo finále, kde ich znova  čakalo Gymnázium Ľ. Štúra, favorit celej súťaže.

Chalani sa však nezľakli a po fantastickom výkone zdolali „gympel“ jednoznačne 4:1 a vrátili mu tak prehru zo základnej skupiny.

Chlapčenskému družstvu v zložení  Krištof Paulíny, Roman Rell, Filip Marunčiak a Michal Fiták gratulujeme a držíme palce v ďalších bojoch, keďže postúpili na  Majstrovstvá kraja do Lučenca.

Design by: www.diablodesign.eu