Od prvého šejku k barmanskému diplomu: Naši žiaci objavovali svet mixológie

V dňoch 5. – 9. októbra 2026 sa žiaci tried II.H, III.H a III.E zúčastnili barmanského kurzu Level 1 pod vedením lektora Martina Januru zo Školy barmana z Považskej Bystrice.

Kurz bol vstupnou bránou do sveta mixológie a profesionálnej prípravy miešaných nápojov. Žiaci sa oboznámili s rôznymi technikami miešania, precvičili si pohyby a činnosti za barom a vyskúšali si prípravu širokej škály nápojov.

Súčasťou praktickej výučby boli aj techniky pour training a speed round. Nechýbali ani zaujímavé príbehy a historky zo sveta koktailov. Vďaka moderným metódam výučby a individuálnemu prístupu získali účastníci nové vedomosti a cenné praktické skúsenosti.

Na záver kurzu všetci absolvovali vedomostný test z tovaroznalectva a praktickú skúšku. Za úspešné absolvovanie získali osvedčenie o absolvovaní kurzu – barmanský diplom.

Viacerí žiaci už teraz prejavili záujem pokračovať v ďalšom vzdelávaní. Level 2 je plánovaný na február 2027. Všetkým účastníkom blahoželáme a prajeme veľa úspechov pri ďalšom rozvíjaní odborných zručností v oblasti gastronómie!