Odborná stáž v Nemecku: pracovné skúsenosti aj spoznávanie Durínska
Žiaci našej školy momentálne absolvujú odbornú stáž v rámci programu Erasmus+ v nemeckej Jene, kde získavajú nové pracovné skúsenosti a zdokonaľujú svoje odborné zručnosti v gastronomických a hotelových prevádzkach. Voľný čas využívajú aj na spoznávanie miestnej kultúry, histórie a zaujímavostí regiónu Durínsko.
Stáže sa zúčastňujú Nina Chlebničanová, Vivien Uhrinová a Viktória Gužiová z triedy II.H a Samuel Štrbík a Tomáš Krnáč z triedy V.H. Počas pobytu ich sprevádza pani učiteľka Katarína Halmová, ktorá im poskytuje podporu a dohliada na priebeh stáže.
Súčasťou pobytu sú nielen pracovné povinnosti, ale aj výlety. Žiaci už navštívili historické mestá Erfurt a Weimar. V Erfurte mali možnosť obdivovať známy stredoveký kupecký most Krämerbrücke, majestátnu katedrálu svätej Márie a kostol svätého Severína. Na námestí Domplatz zároveň zažili príjemnú atmosféru osláv Dňa nemeckej jednoty a tradičného Oktoberfestu, ktoré sa konajú 3. októbra.
Ďalšou zastávkou bol Weimar, mesto spojené s významnými osobnosťami nemeckej kultúry a literatúry. Jeho historické centrum, zapísané na zozname svetového dedičstva UNESCO, ponúklo žiakom možnosť spoznať jedinečné kultúrne dedičstvo regiónu. Počas návštevy mohli sledovať aj prípravy na tradičný cibuľový trh, ktorý patrí k charakteristickým podujatiam mesta.
Stáž prináša žiakom predovšetkým cenné skúsenosti z praxe. Samuel Štrbík z triedy V.H momentálne pracuje v reštaurácii SCALA na 28. poschodí budovy JenTower v Jene. Venuje sa práci za barom, spolupracuje s kolegami a získava skúsenosti v prostredí reštaurácie s panoramatickým výhľadom na mesto.
Odborná stáž v programe Erasmus+ spája pracovné skúsenosti s možnosťou spoznávať nové prostredie, kultúru a tradície. Žiaci si rozvíjajú odborné kompetencie, samostatnosť, jazykové zručnosti aj schopnosť pracovať v medzinárodnom kolektíve. Získané skúsenosti môžu byť dôležitým prínosom pre ich ďalšie štúdium a budúce profesijné uplatnenie.
Poďakovanie Ďakujeme všetkým, ktorí sa podieľajú na organizácii a realizácii odbornej stáže Erasmus+, za vytvorenie príležitosti získavať nové skúsenosti v medzinárodnom prostredí. Poďakovanie patrí aj partnerským pracoviskám v Nemecku za prijatie našich žiakov, odborné vedenie a podporu počas stáže.