PRIEVIDZA A JEJ RYTIER

Kde je káva, tam prichádzame aj my. 12. októbra 2016 naše cesty viedli do Prievidze, kde sa v dňoch 12. a 13. októbra konal 4.ročník celoslovenskej baristickej juniorskej súťaže PRIEVIDZSKÝ RYTIER ČIERNEJ DÁMY.

            Súťaž organizovala Stredná odborná škola obchodu  a služieb v Prievidzi v spolupráci s mestom Prievidza. Súťažiaca atmosféra prebiehala v priestoroch Kultúrneho a spoločenského strediska v Prievidzi. Aj tento rok bol odborným garantom majster Slovenska v príprave kávy Stanislav Cibuľa, ktorý mal celú súťaž pod svojím odborným okom.  

            Súťaže sa zúčastnilo 21 mladých baristov z rôznych odborných škôl Slovenska. Úlohou súťažiacich juniorov bolo v priebehu 12 minút pripraviť pre 4–člennú chuťovú porotu 4 cappuccina a 4 rovnaké voľné nápoje podľa vlastného výberu. Povinnou ingredienciou pri príprave voľného nápoja mala byť káva, zvyšok už bol, samozrejme, na fantázii a kreativite  baristov. Každého súťažiaceho pri príprave nápojov sledovala a hodnotila technická komisia. Okrem svojich zručností a tvorivosti museli baristi absolvovať aj vedomostný test o káve, o histórii Prievidze, minerálnej vode Mattoni a produktoch Monin. Počas súťaže sa éterom niesla vôňa kávy, očiam prítomných neušlo nadšenie súťažiacich čo najlepšie zabodovať.

Našu školu reprezentoval Patrik  Ruman z 5.H pod vedením Mgr. Zdenky Cibuľovej. Patrik si v konkurencii skúsených baristov z viacerých hotelových akadémií počínal veľmi dobre. Hoci sa neumiestnil na poprednom mieste, získal krásnu cenu za najlepšie Cappuccino Latte Art.

            Pohodovú a voňavú atmosféry súťaže zachytila televízia Markíza, ktorá na prievidzskú súťaž zavítala a odvysielala v televíznych novinách. Nás to potešilo, že sme boli úspešní a v budúcom školskom roku naše cesty určite povedú znova do Prievidze.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•