Stredná odborná škola hotelových služieb a obchodu, Jabloňová 1351, ZVOLEN

SOŠ hotelových služieb a obchodu Zvolen 

Telefón: +421-45-533 39 86 alebo: +421-45-524 44 23 

 E-mail: skola@soshotel.sk

Štúdium

Štúdium - učebné a študijné odbory, nadstavbové štúdium

DUÁLNE VZDELÁVANIE

DM DROGERIE MARKT - METRO - BILLA - KAUFLAND - COOP JEDNOTA - LIDL

Overenie odbornej spôsobilosti

Overenie odbornej spôsobilosti

Rekvalifikačné kurzy

Rekvalifikačné kurzy

Motivovali sme sa barmanom

Dňa 19. mája 2022 sme so skupinou žiakov z odboru hotelová akadémia mali možnosť zúčastniť sa zaujímavého školenia, ktoré sa nieslo v duchu barmanského života. Svoje skúsenosti nám  zveril pán Stanislav Harciník.

Pán Harciník pracoval v El Gaucho, Ice Bare v Cuba Libre. Spolupracoval na koncepte v SPIN Coctail Bare a Sexi Dog. Stál pri zrode The Velvet, spolupracoval s Michalom Trizuliakom, ktorý mal na neho výrazný vplyv. Jeho cesta viedla do bratislavského Mirror Coctail Baru v hoteli Carlton, kde zastupuje pozíciu šéf barmana a zároveň sa stal odborným riaditeľom najuznávanejšieho printového média pre barmanov Bar Magazine – Thinking about Drinking. Našim hotelákom poskytol životné rady: ,,Byť profesionálom je v podstate výsledok vášho prístupu k práci a životu, kedy vaše vlastné nastavenie je základným kameňom toho, ako sa môžete vo svojej kariére posúvať vpred a ako môžete budovať nielen svoje meno a jeho hodnotu, ale zároveň akúkoľvek značku či projekt okolo vás.“

Oboznámili sme sa s jeho knihou THE COCTAIL BALANCE a odniesli sme si cenné  a zaujímavé poznatky z tak zaujímavého odboru, ako  je barmanstvo.

Veríme, že sa s pánom Harciníkom ešte stretneme na ďalších školeniach, poprípade ,,ochutnáme“ jeho druhú knihu.

Putovný pohár riaditeľky školy

Po dvojročnej prestávke spôsobenej covidom sa opäť na našej škole uskutočnil tradičný medzitriedny volejbalový turnaj o pohár riaditeľky školy.
Do turnaja sa prihlásilo 9 tried: 1.A, 1.G, 1.O, 2.A, 2.H, 3.A, 3.H, 4.G, 5.H. Hralo sa v dvoch skupinách systémom každý s každým, prví dvaja zo skupiny postúpili do semifinále a hrali o finále, resp. tretie miesto.
Spolu sa odohralo 21 stretnutí (!!), do semifinále medzi štyroch najlepších nakoniec postúpili 1.O-3.H a 5.H-4.G
Finále na veľmi slušnej  úrovni a s kvalitnými výkonmi sa nakoniec odohralo medzi triedami 1.O a 5.H, kde prváci nakoniec trochu netradične dominovali nad vekovo skúsenejšími a získali tak putovný pohár.
Na treťom mieste skončila trieda 3.H, ktorá zdolala 4.G
Športu zdar!

Ekonomickú olympiádu na Slovensku organizuje INESS – Inštitút ekonomických a spoločenských analýz. Do aktuálneho 5. ročníka Ekonomickej olympiády sa zapojilo rekordných 11 300 študentov, čo je v porovnaní s minulým rokom nárast takmer o tretinu. Do krajských kôl sa prebojovalo 540 súťažiacich, ktorí aj tento rok absolvovali testovanie online. Medzi túto úspešnú skupinu žiakov z celého Slovenska sa z našej školy prepracovali:

3.A OA – Madarászová, Onušková, Palacka,

4.A  OA – Suchý.

Najlepšie sa podarilo popasovať sa s otázkami krajského kola Miroslavovi Palackovi z 3.A, ktorému gratulujeme k peknému 18. miestu.

O tom, že zapojiť sa do súťaže má význam svedčí to, že úspešní riešitelia majú možnosť byť prijatí na prvý stupeň vysokoškolského štúdia na niektoré vysoké školy ekonomického zamerania: Ekonomická fakulta Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici, Ekonomická univerzita v Bratislave, Fakulta ekonomiky a manažmentu SPU v Nitre .

https://ekonomickaolympiada.sk/wp-content/uploads/2022/04/BB_poradie.pdf

Finančná olympiáda je finančno-vedomostná súťaž, ktorá ponúka stredoškolákom možnosť otestovať a porovnať si úroveň svojej finančnej gramotnosti. Súťaž je organizovaná Nadáciou PARTNERS, ktorá ju realizuje pod hlavičkou edukatívneho projektu Deň finančnej gramotnosti. Pozostáva z 3 kôl, do prvého a zároveň školského kola sa zapojilo 49 žiakov 2. až 4. ročníka obchodnej akadémie a manažmentu regionálneho cestovného ruchu, pričom do 2. kola postúpili z našej školy títo žiaci:

Erik Suchý, 4.A OA

Kristína Babicová, 4.A OA

Zuzana Cibulová, 3.A MRCR

Do finálového kola sa už reprezentanti našej školy neprebojovali, no verím, že to vyjde na budúci školský rok.

 

Dušan Krsek

 

Život v ohrození

Po dlhšej prestávke sme sa my slovenčinári a naši žiaci stretli na 3. ročníku zaujímavého literárno-výtvarného workshopu  pod názvom Život v ohrození  dňa 5. mája 2022.

Nie je nám ľahostajné, čo sa deje vo svete, ale aj medzi mladými ľuďmi. Nie je nám ľahostajné, ako sa bude uberať život na našej modrej planéte. Práve preto 27 mladých ľudí dalo na papier perom či štetcom svoje postoje či názory k dvom podtémam workshopu, a to Riziká v živote správania sa mladých ľudí a Riziká správania sa k našej Zemi. Tvorili v príjemnej atmosfére a vytvorili veľmi pekné a zaujímavé literárne a výtvarné práce. 

A my sme už len hodnotili a odmeňovali. V literárnej tvorbe sme udeľovali ceny za básnickú tvorbu a prozaickú tvorbu. Dve žiačky sa vyjadrili k problému v anglickom jazyku a zvládli to vynikajúco. Zamerali sme sa hlavne na obsahovú a štylistickú stránku ich prác.

Básnická tvorba:

I.miesto- Daniela Fáberová (I.A)

II.miesto- Matúš Berky (I.O)

III.miesto- Miroslava Nagyová (I.O), Paulína Štullerová (II.Z)

IV.miesto- Roman Šuchma (II.H)

Prozaická tvorba:

I.miesto- Ľudmila Pálenkášová (II.H)

II.miesto- Sebastián Kozelka (II.H)

III.miesto- Kristína Karlovská (II.G), Aneta Paľková (I.Z)

IV.miesto- Laura Bergnachtová (I.H)

Anglická tvorba:

I.miesto - Daniela Sasová (III.A)

II.miesto- Nina Marková (III.A)

 

V literárnej súťaži sme hodnotili netradične, vyhlasovali sme najlepšie práce a úspešné práce. 15 maliarov školy zaujímavo pretvorili tému workshopu do farieb.

Za najlepšie výtvarné práce boli vyhodnotené výtvarné prejavy Kristíny Luptákovej (I.A), Anežky Jašušákovej (IV.H), Michaely Kuricovej (III.H), Rebeky Sovskej (III.H), Ivety Chovancovej a Michaely Pechovej (II.Z). Za úspešných maliarov boli vybratí Kristína Karlovská (II.G), Silvia Giertlová, Sophia Marková, Lea Žilíková a Michal Slovák (I.A), Miroslava Nagyová (I.O), Lea Rerichová (I.Z), Bianka Horváthová a Romana Filipová (III.Z).

Tešilo nás, že aj pri vyhodnocovaní výsledkov vládla príjemná atmosféra. Účastníci s úsmevom na tvári prijímali ocenenia – diplomy a vecné ceny.

Tešíme sa všetci na ďalší ročník tvorivosti.     

Vaši slovenčinári

FOURFEST 2022 A MY

            Po dvoch rokoch odmlky sa znova otvorili brány festivalu odborných zručností  známeho pod názvom FourFest. Trinásty ročník festivalu škôl krajín V4 prebiehal, ako tradične, v Rimavskej Sobote a organizovala ho, ako vždy, Stredná odborná škola obchodu a služieb v Rimavskej Sobote pod záštitou predsedu BBSK Ing. Jána Luntera.

            Dňa 10. mája 2022 sa tejto na súťaži stretlo 140 účastníkov, z 30 škôl zo 4 krajín– zo Slovenska, Česka, Poľska a Maďarska. Hlavnými myšlienkami festivalu boli konfrontácia zručností, výmena skúseností a nadväzovanie priateľstiev škôl, ktoré patria do Vyšehradskej štvorky. Dohľad nad súťažou mala odborná porota pod vedením šéfkuchára Richarda Cisára a českej herečky a gurmánky Markéty Hrubešovej. Súťaž sa niesla v znamení jari – obdobia farieb, vôní a chutí. Práve to znamenie jari bola výzva a naša škola vyslala do súťaže kuchára, baristku, barmanov, someliérov, kaderníčky, kozmetičku i obchodnú pracovníčku. A zbierali sme ceny. Samozrejme, boli aj porazení, ale to k súťaži patrí. A čo je pravdou, každý úspech i neúspech posúva vpred.

             Z kuchárov nás reprezentoval Miroslav Ľupták (II.G). Jeho úlohou bolo pripraviť jedlo z hlavnej suroviny, ktorou bol pstruh. Svojím pošírovaným pstruhom, špargľovým pyré a jarnou zeleninou sa prebojoval do zlatého pásma a stal sa absolútnym víťazom.

             V kategórii someliérov bojovali za naše farby Šimon Havlík a Simona Oláhová (obaja z triedy IV.H). Popasovali sa s testom, predviedli dekantovanie  červeného vína. Neumiestnili sa na popredných miestach, ale i tak vzorne reprezentovali školu a seba.

             V súťaži baristov výborne uspela Michaela Hanesová (III.H). Nemala pred sebou ľahkú úlohu. V limite 10 minút musela pripraviť 2 espresá, 2 kapučína a 2 miešané nápoje s hlavnou zložkou – sirupom Vlčie maky. Obsadila III. miesto a za svoj nealkoholický nápoj Sprinchino získala I. miesto. Recept má k dispozícii víťazka súťaže. Je to jej know-how. A úspešný.

            Za barmanov nás reprezentoval Timotej Rudík (III.H) - pripravil zaujímavý miešaný nápoj  Sticky lips - použil vodku, Cointreau, limetkovú šťavu, Monin pyré Yuzu, Monin sirup  cukrová trstina,  pitahayu ako ozdobu. Ďalším súťažiacim bol Radovan Gál (I.H). Jeho miešaný nápoj Under pressure obsahoval Nicolas vodku, Limoncello, Monin cukrová trstina, limetkovú šťavu, pomarančový džús a Monin grenadína. Ozdobil ho sušenou limetkou a mätou. Presné recepty poskytnú autori. Obaja vzorne reprezentovali školu.

            Prejdeme do sféry krásy.

            Naše kaderníčky súťažili medzi 12 školami. Monika Klanduchová (III.M) predviedla svoje zručnosti v kategórii Pánsky módny účes a Bianka Kulichová (III.M) v kategórii Kokteilový účes spomedzi 16 súťažiacich si vybojovala II. miesto.

            Ďalšie prvé miesto získala kozmetička Zuzana Krnáčová (IV.Z) za svoju Jarnú vílu. Jej Jarná víla predbehla 7 súťažiacich.

Za odbor obchodný pracovník našu školu zastupovala  Bibiana Chovancová (III.G). Jej úlohou v súťaži s témou Jar - obdobie farieb bolo balenie fľaše, balíčka, dekorovanie stola v  50-minútovom limite.  Hodnotil sa  výber baliaceho papiera a doplnkov, nápaditosť balenia, technika balenia. Naša Bibiana si počínala veľmi dobre, hoci sa neumiestnila na popredných miestach.  

My sme radi za krásne umiestnenia našich žiakov po náročných mesiacoch, ktoré postihlo teoretické či praktické vyučovanie. Spojili sme všetky sily a išli sme súťažiť. A celkovo sme obstáli výborne.

Jarná kvapka krvi

Ten život možno nazvať dobrým, v ktorom dobré skutky tak husto nasledovali, že nebolo medzi nimi medzery.“ 

Marcus Aurelius

Nepatrná červená kvapka, ktorá však dokáže robiť zázraky – zachrániť ľudský život.

4.mája 2022 sa na našej škole uskutočnilo, po takmer dvojročnej odmlke, dobrovoľné darovanie krvi. Táto humánna akcia sa niesla v znamení jari. Študenti školy sa rozhodli opäť pomáhať a prišli darovať túto nenahraditeľnú tekutinu, najvzácnejší dar, ktorý je nevyhnutný pre náš život.

Mobilného odberu sa zúčastnilo 30 dobrovoľníkov, medzi ktorými  neboli len  študenti, ale aj zamestnanci školy. Zamestnanci mobilnej transfúznej jednotky z Banskej Bystrice urobili 23 odberov. Keďže sme mobilný obder mali po dvoch rokoch z 20 študentov, ktorí darovali krv, bolo 18 prvodarcov.

Poďakovanie patrí aj zamestnancom, ktorí sa bez nároku na voľno,  tiež pravidelne zúčastňujú odberov. Do kresla si opäť sadli a krv darovali Mgr. Štefan Suja, Ing. Žaneta Sotáková  a Mgr. Iveta Straková.

Ostáva len veriť, že po dvojročnej odmlke  nadviažeme na tradíciu pravidelného darcovstva na našej škole, pretože sú ľudia, ktorých trápia rôzne závažné ochorenia, obete úrazov a nehôd, ľudia podstupujúci operácie a potrebujú krv.

Uvedomujeme si, že dobrovoľné darovanie krvi je skutočným  darom života, ktorý môže zdravý človek poskytnúť chorým ľuďom.  A my veríme, že sme pomohli zachrániť aspoň jeden ľudský život.

Vitajte na stránke SOŠ hotelových služieb a obchodu, ZVOLEN

Motivovali sme sa barmanom

Dňa 19. mája 2022 sme so skupinou žiakov z odboru hotelová akadémia mali možnosť zúčastniť sa zaujímavého školenia, ktoré sa nieslo v duchu barmanského života. Svoje skúsenosti nám  zveril pán Stanislav Harciník.

Pán Harciník pracoval v El Gaucho, Ice Bare v Cuba Libre. Spolupracoval na koncepte v SPIN Coctail Bare a Sexi Dog. Stál pri zrode The Velvet, spolupracoval s Michalom Trizuliakom, ktorý mal na neho výrazný vplyv. Jeho cesta viedla do bratislavského Mirror Coctail Baru v hoteli Carlton, kde zastupuje pozíciu šéf barmana a zároveň sa stal odborným riaditeľom najuznávanejšieho printového média pre barmanov Bar Magazine – Thinking about Drinking. Našim hotelákom poskytol životné rady: ,,Byť profesionálom je v podstate výsledok vášho prístupu k práci a životu, kedy vaše vlastné nastavenie je základným kameňom toho, ako sa môžete vo svojej kariére posúvať vpred a ako môžete budovať nielen svoje meno a jeho hodnotu, ale zároveň akúkoľvek značku či projekt okolo vás.“

Oboznámili sme sa s jeho knihou THE COCTAIL BALANCE a odniesli sme si cenné  a zaujímavé poznatky z tak zaujímavého odboru, ako  je barmanstvo.

Veríme, že sa s pánom Harciníkom ešte stretneme na ďalších školeniach, poprípade ,,ochutnáme“ jeho druhú knihu.

Putovný pohár riaditeľky školy

Po dvojročnej prestávke spôsobenej covidom sa opäť na našej škole uskutočnil tradičný medzitriedny volejbalový turnaj o pohár riaditeľky školy.
Do turnaja sa prihlásilo 9 tried: 1.A, 1.G, 1.O, 2.A, 2.H, 3.A, 3.H, 4.G, 5.H. Hralo sa v dvoch skupinách systémom každý s každým, prví dvaja zo skupiny postúpili do semifinále a hrali o finále, resp. tretie miesto.
Spolu sa odohralo 21 stretnutí (!!), do semifinále medzi štyroch najlepších nakoniec postúpili 1.O-3.H a 5.H-4.G
Finále na veľmi slušnej  úrovni a s kvalitnými výkonmi sa nakoniec odohralo medzi triedami 1.O a 5.H, kde prváci nakoniec trochu netradične dominovali nad vekovo skúsenejšími a získali tak putovný pohár.
Na treťom mieste skončila trieda 3.H, ktorá zdolala 4.G
Športu zdar!

Ekonomickú olympiádu na Slovensku organizuje INESS – Inštitút ekonomických a spoločenských analýz. Do aktuálneho 5. ročníka Ekonomickej olympiády sa zapojilo rekordných 11 300 študentov, čo je v porovnaní s minulým rokom nárast takmer o tretinu. Do krajských kôl sa prebojovalo 540 súťažiacich, ktorí aj tento rok absolvovali testovanie online. Medzi túto úspešnú skupinu žiakov z celého Slovenska sa z našej školy prepracovali:

3.A OA – Madarászová, Onušková, Palacka,

4.A  OA – Suchý.

Najlepšie sa podarilo popasovať sa s otázkami krajského kola Miroslavovi Palackovi z 3.A, ktorému gratulujeme k peknému 18. miestu.

O tom, že zapojiť sa do súťaže má význam svedčí to, že úspešní riešitelia majú možnosť byť prijatí na prvý stupeň vysokoškolského štúdia na niektoré vysoké školy ekonomického zamerania: Ekonomická fakulta Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici, Ekonomická univerzita v Bratislave, Fakulta ekonomiky a manažmentu SPU v Nitre .

https://ekonomickaolympiada.sk/wp-content/uploads/2022/04/BB_poradie.pdf

Finančná olympiáda je finančno-vedomostná súťaž, ktorá ponúka stredoškolákom možnosť otestovať a porovnať si úroveň svojej finančnej gramotnosti. Súťaž je organizovaná Nadáciou PARTNERS, ktorá ju realizuje pod hlavičkou edukatívneho projektu Deň finančnej gramotnosti. Pozostáva z 3 kôl, do prvého a zároveň školského kola sa zapojilo 49 žiakov 2. až 4. ročníka obchodnej akadémie a manažmentu regionálneho cestovného ruchu, pričom do 2. kola postúpili z našej školy títo žiaci:

Erik Suchý, 4.A OA

Kristína Babicová, 4.A OA

Zuzana Cibulová, 3.A MRCR

Do finálového kola sa už reprezentanti našej školy neprebojovali, no verím, že to vyjde na budúci školský rok.

 

Dušan Krsek

 

Život v ohrození

Po dlhšej prestávke sme sa my slovenčinári a naši žiaci stretli na 3. ročníku zaujímavého literárno-výtvarného workshopu  pod názvom Život v ohrození  dňa 5. mája 2022.

Nie je nám ľahostajné, čo sa deje vo svete, ale aj medzi mladými ľuďmi. Nie je nám ľahostajné, ako sa bude uberať život na našej modrej planéte. Práve preto 27 mladých ľudí dalo na papier perom či štetcom svoje postoje či názory k dvom podtémam workshopu, a to Riziká v živote správania sa mladých ľudí a Riziká správania sa k našej Zemi. Tvorili v príjemnej atmosfére a vytvorili veľmi pekné a zaujímavé literárne a výtvarné práce. 

A my sme už len hodnotili a odmeňovali. V literárnej tvorbe sme udeľovali ceny za básnickú tvorbu a prozaickú tvorbu. Dve žiačky sa vyjadrili k problému v anglickom jazyku a zvládli to vynikajúco. Zamerali sme sa hlavne na obsahovú a štylistickú stránku ich prác.

Básnická tvorba:

I.miesto- Daniela Fáberová (I.A)

II.miesto- Matúš Berky (I.O)

III.miesto- Miroslava Nagyová (I.O), Paulína Štullerová (II.Z)

IV.miesto- Roman Šuchma (II.H)

Prozaická tvorba:

I.miesto- Ľudmila Pálenkášová (II.H)

II.miesto- Sebastián Kozelka (II.H)

III.miesto- Kristína Karlovská (II.G), Aneta Paľková (I.Z)

IV.miesto- Laura Bergnachtová (I.H)

Anglická tvorba:

I.miesto - Daniela Sasová (III.A)

II.miesto- Nina Marková (III.A)

 

V literárnej súťaži sme hodnotili netradične, vyhlasovali sme najlepšie práce a úspešné práce. 15 maliarov školy zaujímavo pretvorili tému workshopu do farieb.

Za najlepšie výtvarné práce boli vyhodnotené výtvarné prejavy Kristíny Luptákovej (I.A), Anežky Jašušákovej (IV.H), Michaely Kuricovej (III.H), Rebeky Sovskej (III.H), Ivety Chovancovej a Michaely Pechovej (II.Z). Za úspešných maliarov boli vybratí Kristína Karlovská (II.G), Silvia Giertlová, Sophia Marková, Lea Žilíková a Michal Slovák (I.A), Miroslava Nagyová (I.O), Lea Rerichová (I.Z), Bianka Horváthová a Romana Filipová (III.Z).

Tešilo nás, že aj pri vyhodnocovaní výsledkov vládla príjemná atmosféra. Účastníci s úsmevom na tvári prijímali ocenenia – diplomy a vecné ceny.

Tešíme sa všetci na ďalší ročník tvorivosti.     

Vaši slovenčinári

FOURFEST 2022 A MY

            Po dvoch rokoch odmlky sa znova otvorili brány festivalu odborných zručností  známeho pod názvom FourFest. Trinásty ročník festivalu škôl krajín V4 prebiehal, ako tradične, v Rimavskej Sobote a organizovala ho, ako vždy, Stredná odborná škola obchodu a služieb v Rimavskej Sobote pod záštitou predsedu BBSK Ing. Jána Luntera.

            Dňa 10. mája 2022 sa tejto na súťaži stretlo 140 účastníkov, z 30 škôl zo 4 krajín– zo Slovenska, Česka, Poľska a Maďarska. Hlavnými myšlienkami festivalu boli konfrontácia zručností, výmena skúseností a nadväzovanie priateľstiev škôl, ktoré patria do Vyšehradskej štvorky. Dohľad nad súťažou mala odborná porota pod vedením šéfkuchára Richarda Cisára a českej herečky a gurmánky Markéty Hrubešovej. Súťaž sa niesla v znamení jari – obdobia farieb, vôní a chutí. Práve to znamenie jari bola výzva a naša škola vyslala do súťaže kuchára, baristku, barmanov, someliérov, kaderníčky, kozmetičku i obchodnú pracovníčku. A zbierali sme ceny. Samozrejme, boli aj porazení, ale to k súťaži patrí. A čo je pravdou, každý úspech i neúspech posúva vpred.

             Z kuchárov nás reprezentoval Miroslav Ľupták (II.G). Jeho úlohou bolo pripraviť jedlo z hlavnej suroviny, ktorou bol pstruh. Svojím pošírovaným pstruhom, špargľovým pyré a jarnou zeleninou sa prebojoval do zlatého pásma a stal sa absolútnym víťazom.

             V kategórii someliérov bojovali za naše farby Šimon Havlík a Simona Oláhová (obaja z triedy IV.H). Popasovali sa s testom, predviedli dekantovanie  červeného vína. Neumiestnili sa na popredných miestach, ale i tak vzorne reprezentovali školu a seba.

             V súťaži baristov výborne uspela Michaela Hanesová (III.H). Nemala pred sebou ľahkú úlohu. V limite 10 minút musela pripraviť 2 espresá, 2 kapučína a 2 miešané nápoje s hlavnou zložkou – sirupom Vlčie maky. Obsadila III. miesto a za svoj nealkoholický nápoj Sprinchino získala I. miesto. Recept má k dispozícii víťazka súťaže. Je to jej know-how. A úspešný.

            Za barmanov nás reprezentoval Timotej Rudík (III.H) - pripravil zaujímavý miešaný nápoj  Sticky lips - použil vodku, Cointreau, limetkovú šťavu, Monin pyré Yuzu, Monin sirup  cukrová trstina,  pitahayu ako ozdobu. Ďalším súťažiacim bol Radovan Gál (I.H). Jeho miešaný nápoj Under pressure obsahoval Nicolas vodku, Limoncello, Monin cukrová trstina, limetkovú šťavu, pomarančový džús a Monin grenadína. Ozdobil ho sušenou limetkou a mätou. Presné recepty poskytnú autori. Obaja vzorne reprezentovali školu.

            Prejdeme do sféry krásy.

            Naše kaderníčky súťažili medzi 12 školami. Monika Klanduchová (III.M) predviedla svoje zručnosti v kategórii Pánsky módny účes a Bianka Kulichová (III.M) v kategórii Kokteilový účes spomedzi 16 súťažiacich si vybojovala II. miesto.

            Ďalšie prvé miesto získala kozmetička Zuzana Krnáčová (IV.Z) za svoju Jarnú vílu. Jej Jarná víla predbehla 7 súťažiacich.

Za odbor obchodný pracovník našu školu zastupovala  Bibiana Chovancová (III.G). Jej úlohou v súťaži s témou Jar - obdobie farieb bolo balenie fľaše, balíčka, dekorovanie stola v  50-minútovom limite.  Hodnotil sa  výber baliaceho papiera a doplnkov, nápaditosť balenia, technika balenia. Naša Bibiana si počínala veľmi dobre, hoci sa neumiestnila na popredných miestach.  

My sme radi za krásne umiestnenia našich žiakov po náročných mesiacoch, ktoré postihlo teoretické či praktické vyučovanie. Spojili sme všetky sily a išli sme súťažiť. A celkovo sme obstáli výborne.

Jarná kvapka krvi

Ten život možno nazvať dobrým, v ktorom dobré skutky tak husto nasledovali, že nebolo medzi nimi medzery.“ 

Marcus Aurelius

Nepatrná červená kvapka, ktorá však dokáže robiť zázraky – zachrániť ľudský život.

4.mája 2022 sa na našej škole uskutočnilo, po takmer dvojročnej odmlke, dobrovoľné darovanie krvi. Táto humánna akcia sa niesla v znamení jari. Študenti školy sa rozhodli opäť pomáhať a prišli darovať túto nenahraditeľnú tekutinu, najvzácnejší dar, ktorý je nevyhnutný pre náš život.

Mobilného odberu sa zúčastnilo 30 dobrovoľníkov, medzi ktorými  neboli len  študenti, ale aj zamestnanci školy. Zamestnanci mobilnej transfúznej jednotky z Banskej Bystrice urobili 23 odberov. Keďže sme mobilný obder mali po dvoch rokoch z 20 študentov, ktorí darovali krv, bolo 18 prvodarcov.

Poďakovanie patrí aj zamestnancom, ktorí sa bez nároku na voľno,  tiež pravidelne zúčastňujú odberov. Do kresla si opäť sadli a krv darovali Mgr. Štefan Suja, Ing. Žaneta Sotáková  a Mgr. Iveta Straková.

Ostáva len veriť, že po dvojročnej odmlke  nadviažeme na tradíciu pravidelného darcovstva na našej škole, pretože sú ľudia, ktorých trápia rôzne závažné ochorenia, obete úrazov a nehôd, ľudia podstupujúci operácie a potrebujú krv.

Uvedomujeme si, že dobrovoľné darovanie krvi je skutočným  darom života, ktorý môže zdravý človek poskytnúť chorým ľuďom.  A my veríme, že sme pomohli zachrániť aspoň jeden ľudský život.

Vitajte na stránke SOŠ hotelových služieb a obchodu, ZVOLEN

Motivovali sme sa barmanom

Dňa 19. mája 2022 sme so skupinou žiakov z odboru hotelová akadémia mali možnosť zúčastniť sa zaujímavého školenia, ktoré sa nieslo v duchu barmanského života. Svoje skúsenosti nám  zveril pán Stanislav Harciník.

Pán Harciník pracoval v El Gaucho, Ice Bare v Cuba Libre. Spolupracoval na koncepte v SPIN Coctail Bare a Sexi Dog. Stál pri zrode The Velvet, spolupracoval s Michalom Trizuliakom, ktorý mal na neho výrazný vplyv. Jeho cesta viedla do bratislavského Mirror Coctail Baru v hoteli Carlton, kde zastupuje pozíciu šéf barmana a zároveň sa stal odborným riaditeľom najuznávanejšieho printového média pre barmanov Bar Magazine – Thinking about Drinking. Našim hotelákom poskytol životné rady: ,,Byť profesionálom je v podstate výsledok vášho prístupu k práci a životu, kedy vaše vlastné nastavenie je základným kameňom toho, ako sa môžete vo svojej kariére posúvať vpred a ako môžete budovať nielen svoje meno a jeho hodnotu, ale zároveň akúkoľvek značku či projekt okolo vás.“

Oboznámili sme sa s jeho knihou THE COCTAIL BALANCE a odniesli sme si cenné  a zaujímavé poznatky z tak zaujímavého odboru, ako  je barmanstvo.

Veríme, že sa s pánom Harciníkom ešte stretneme na ďalších školeniach, poprípade ,,ochutnáme“ jeho druhú knihu.

Putovný pohár riaditeľky školy

Po dvojročnej prestávke spôsobenej covidom sa opäť na našej škole uskutočnil tradičný medzitriedny volejbalový turnaj o pohár riaditeľky školy.
Do turnaja sa prihlásilo 9 tried: 1.A, 1.G, 1.O, 2.A, 2.H, 3.A, 3.H, 4.G, 5.H. Hralo sa v dvoch skupinách systémom každý s každým, prví dvaja zo skupiny postúpili do semifinále a hrali o finále, resp. tretie miesto.
Spolu sa odohralo 21 stretnutí (!!), do semifinále medzi štyroch najlepších nakoniec postúpili 1.O-3.H a 5.H-4.G
Finále na veľmi slušnej  úrovni a s kvalitnými výkonmi sa nakoniec odohralo medzi triedami 1.O a 5.H, kde prváci nakoniec trochu netradične dominovali nad vekovo skúsenejšími a získali tak putovný pohár.
Na treťom mieste skončila trieda 3.H, ktorá zdolala 4.G
Športu zdar!

Ekonomickú olympiádu na Slovensku organizuje INESS – Inštitút ekonomických a spoločenských analýz. Do aktuálneho 5. ročníka Ekonomickej olympiády sa zapojilo rekordných 11 300 študentov, čo je v porovnaní s minulým rokom nárast takmer o tretinu. Do krajských kôl sa prebojovalo 540 súťažiacich, ktorí aj tento rok absolvovali testovanie online. Medzi túto úspešnú skupinu žiakov z celého Slovenska sa z našej školy prepracovali:

3.A OA – Madarászová, Onušková, Palacka,

4.A  OA – Suchý.

Najlepšie sa podarilo popasovať sa s otázkami krajského kola Miroslavovi Palackovi z 3.A, ktorému gratulujeme k peknému 18. miestu.

O tom, že zapojiť sa do súťaže má význam svedčí to, že úspešní riešitelia majú možnosť byť prijatí na prvý stupeň vysokoškolského štúdia na niektoré vysoké školy ekonomického zamerania: Ekonomická fakulta Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici, Ekonomická univerzita v Bratislave, Fakulta ekonomiky a manažmentu SPU v Nitre .

https://ekonomickaolympiada.sk/wp-content/uploads/2022/04/BB_poradie.pdf

Finančná olympiáda je finančno-vedomostná súťaž, ktorá ponúka stredoškolákom možnosť otestovať a porovnať si úroveň svojej finančnej gramotnosti. Súťaž je organizovaná Nadáciou PARTNERS, ktorá ju realizuje pod hlavičkou edukatívneho projektu Deň finančnej gramotnosti. Pozostáva z 3 kôl, do prvého a zároveň školského kola sa zapojilo 49 žiakov 2. až 4. ročníka obchodnej akadémie a manažmentu regionálneho cestovného ruchu, pričom do 2. kola postúpili z našej školy títo žiaci:

Erik Suchý, 4.A OA

Kristína Babicová, 4.A OA

Zuzana Cibulová, 3.A MRCR

Do finálového kola sa už reprezentanti našej školy neprebojovali, no verím, že to vyjde na budúci školský rok.

 

Dušan Krsek

 

Život v ohrození

Po dlhšej prestávke sme sa my slovenčinári a naši žiaci stretli na 3. ročníku zaujímavého literárno-výtvarného workshopu  pod názvom Život v ohrození  dňa 5. mája 2022.

Nie je nám ľahostajné, čo sa deje vo svete, ale aj medzi mladými ľuďmi. Nie je nám ľahostajné, ako sa bude uberať život na našej modrej planéte. Práve preto 27 mladých ľudí dalo na papier perom či štetcom svoje postoje či názory k dvom podtémam workshopu, a to Riziká v živote správania sa mladých ľudí a Riziká správania sa k našej Zemi. Tvorili v príjemnej atmosfére a vytvorili veľmi pekné a zaujímavé literárne a výtvarné práce. 

A my sme už len hodnotili a odmeňovali. V literárnej tvorbe sme udeľovali ceny za básnickú tvorbu a prozaickú tvorbu. Dve žiačky sa vyjadrili k problému v anglickom jazyku a zvládli to vynikajúco. Zamerali sme sa hlavne na obsahovú a štylistickú stránku ich prác.

Básnická tvorba:

I.miesto- Daniela Fáberová (I.A)

II.miesto- Matúš Berky (I.O)

III.miesto- Miroslava Nagyová (I.O), Paulína Štullerová (II.Z)

IV.miesto- Roman Šuchma (II.H)

Prozaická tvorba:

I.miesto- Ľudmila Pálenkášová (II.H)

II.miesto- Sebastián Kozelka (II.H)

III.miesto- Kristína Karlovská (II.G), Aneta Paľková (I.Z)

IV.miesto- Laura Bergnachtová (I.H)

Anglická tvorba:

I.miesto - Daniela Sasová (III.A)

II.miesto- Nina Marková (III.A)

 

V literárnej súťaži sme hodnotili netradične, vyhlasovali sme najlepšie práce a úspešné práce. 15 maliarov školy zaujímavo pretvorili tému workshopu do farieb.

Za najlepšie výtvarné práce boli vyhodnotené výtvarné prejavy Kristíny Luptákovej (I.A), Anežky Jašušákovej (IV.H), Michaely Kuricovej (III.H), Rebeky Sovskej (III.H), Ivety Chovancovej a Michaely Pechovej (II.Z). Za úspešných maliarov boli vybratí Kristína Karlovská (II.G), Silvia Giertlová, Sophia Marková, Lea Žilíková a Michal Slovák (I.A), Miroslava Nagyová (I.O), Lea Rerichová (I.Z), Bianka Horváthová a Romana Filipová (III.Z).

Tešilo nás, že aj pri vyhodnocovaní výsledkov vládla príjemná atmosféra. Účastníci s úsmevom na tvári prijímali ocenenia – diplomy a vecné ceny.

Tešíme sa všetci na ďalší ročník tvorivosti.     

Vaši slovenčinári

FOURFEST 2022 A MY

            Po dvoch rokoch odmlky sa znova otvorili brány festivalu odborných zručností  známeho pod názvom FourFest. Trinásty ročník festivalu škôl krajín V4 prebiehal, ako tradične, v Rimavskej Sobote a organizovala ho, ako vždy, Stredná odborná škola obchodu a služieb v Rimavskej Sobote pod záštitou predsedu BBSK Ing. Jána Luntera.

            Dňa 10. mája 2022 sa tejto na súťaži stretlo 140 účastníkov, z 30 škôl zo 4 krajín– zo Slovenska, Česka, Poľska a Maďarska. Hlavnými myšlienkami festivalu boli konfrontácia zručností, výmena skúseností a nadväzovanie priateľstiev škôl, ktoré patria do Vyšehradskej štvorky. Dohľad nad súťažou mala odborná porota pod vedením šéfkuchára Richarda Cisára a českej herečky a gurmánky Markéty Hrubešovej. Súťaž sa niesla v znamení jari – obdobia farieb, vôní a chutí. Práve to znamenie jari bola výzva a naša škola vyslala do súťaže kuchára, baristku, barmanov, someliérov, kaderníčky, kozmetičku i obchodnú pracovníčku. A zbierali sme ceny. Samozrejme, boli aj porazení, ale to k súťaži patrí. A čo je pravdou, každý úspech i neúspech posúva vpred.

             Z kuchárov nás reprezentoval Miroslav Ľupták (II.G). Jeho úlohou bolo pripraviť jedlo z hlavnej suroviny, ktorou bol pstruh. Svojím pošírovaným pstruhom, špargľovým pyré a jarnou zeleninou sa prebojoval do zlatého pásma a stal sa absolútnym víťazom.

             V kategórii someliérov bojovali za naše farby Šimon Havlík a Simona Oláhová (obaja z triedy IV.H). Popasovali sa s testom, predviedli dekantovanie  červeného vína. Neumiestnili sa na popredných miestach, ale i tak vzorne reprezentovali školu a seba.

             V súťaži baristov výborne uspela Michaela Hanesová (III.H). Nemala pred sebou ľahkú úlohu. V limite 10 minút musela pripraviť 2 espresá, 2 kapučína a 2 miešané nápoje s hlavnou zložkou – sirupom Vlčie maky. Obsadila III. miesto a za svoj nealkoholický nápoj Sprinchino získala I. miesto. Recept má k dispozícii víťazka súťaže. Je to jej know-how. A úspešný.

            Za barmanov nás reprezentoval Timotej Rudík (III.H) - pripravil zaujímavý miešaný nápoj  Sticky lips - použil vodku, Cointreau, limetkovú šťavu, Monin pyré Yuzu, Monin sirup  cukrová trstina,  pitahayu ako ozdobu. Ďalším súťažiacim bol Radovan Gál (I.H). Jeho miešaný nápoj Under pressure obsahoval Nicolas vodku, Limoncello, Monin cukrová trstina, limetkovú šťavu, pomarančový džús a Monin grenadína. Ozdobil ho sušenou limetkou a mätou. Presné recepty poskytnú autori. Obaja vzorne reprezentovali školu.

            Prejdeme do sféry krásy.

            Naše kaderníčky súťažili medzi 12 školami. Monika Klanduchová (III.M) predviedla svoje zručnosti v kategórii Pánsky módny účes a Bianka Kulichová (III.M) v kategórii Kokteilový účes spomedzi 16 súťažiacich si vybojovala II. miesto.

            Ďalšie prvé miesto získala kozmetička Zuzana Krnáčová (IV.Z) za svoju Jarnú vílu. Jej Jarná víla predbehla 7 súťažiacich.

Za odbor obchodný pracovník našu školu zastupovala  Bibiana Chovancová (III.G). Jej úlohou v súťaži s témou Jar - obdobie farieb bolo balenie fľaše, balíčka, dekorovanie stola v  50-minútovom limite.  Hodnotil sa  výber baliaceho papiera a doplnkov, nápaditosť balenia, technika balenia. Naša Bibiana si počínala veľmi dobre, hoci sa neumiestnila na popredných miestach.  

My sme radi za krásne umiestnenia našich žiakov po náročných mesiacoch, ktoré postihlo teoretické či praktické vyučovanie. Spojili sme všetky sily a išli sme súťažiť. A celkovo sme obstáli výborne.

Jarná kvapka krvi

Ten život možno nazvať dobrým, v ktorom dobré skutky tak husto nasledovali, že nebolo medzi nimi medzery.“ 

Marcus Aurelius

Nepatrná červená kvapka, ktorá však dokáže robiť zázraky – zachrániť ľudský život.

4.mája 2022 sa na našej škole uskutočnilo, po takmer dvojročnej odmlke, dobrovoľné darovanie krvi. Táto humánna akcia sa niesla v znamení jari. Študenti školy sa rozhodli opäť pomáhať a prišli darovať túto nenahraditeľnú tekutinu, najvzácnejší dar, ktorý je nevyhnutný pre náš život.

Mobilného odberu sa zúčastnilo 30 dobrovoľníkov, medzi ktorými  neboli len  študenti, ale aj zamestnanci školy. Zamestnanci mobilnej transfúznej jednotky z Banskej Bystrice urobili 23 odberov. Keďže sme mobilný obder mali po dvoch rokoch z 20 študentov, ktorí darovali krv, bolo 18 prvodarcov.

Poďakovanie patrí aj zamestnancom, ktorí sa bez nároku na voľno,  tiež pravidelne zúčastňujú odberov. Do kresla si opäť sadli a krv darovali Mgr. Štefan Suja, Ing. Žaneta Sotáková  a Mgr. Iveta Straková.

Ostáva len veriť, že po dvojročnej odmlke  nadviažeme na tradíciu pravidelného darcovstva na našej škole, pretože sú ľudia, ktorých trápia rôzne závažné ochorenia, obete úrazov a nehôd, ľudia podstupujúci operácie a potrebujú krv.

Uvedomujeme si, že dobrovoľné darovanie krvi je skutočným  darom života, ktorý môže zdravý človek poskytnúť chorým ľuďom.  A my veríme, že sme pomohli zachrániť aspoň jeden ľudský život.

Vitajte na stránke SOŠ hotelových služieb a obchodu, ZVOLEN

Motivovali sme sa barmanom

Dňa 19. mája 2022 sme so skupinou žiakov z odboru hotelová akadémia mali možnosť zúčastniť sa zaujímavého školenia, ktoré sa nieslo v duchu barmanského života. Svoje skúsenosti nám  zveril pán Stanislav Harciník.

Pán Harciník pracoval v El Gaucho, Ice Bare v Cuba Libre. Spolupracoval na koncepte v SPIN Coctail Bare a Sexi Dog. Stál pri zrode The Velvet, spolupracoval s Michalom Trizuliakom, ktorý mal na neho výrazný vplyv. Jeho cesta viedla do bratislavského Mirror Coctail Baru v hoteli Carlton, kde zastupuje pozíciu šéf barmana a zároveň sa stal odborným riaditeľom najuznávanejšieho printového média pre barmanov Bar Magazine – Thinking about Drinking. Našim hotelákom poskytol životné rady: ,,Byť profesionálom je v podstate výsledok vášho prístupu k práci a životu, kedy vaše vlastné nastavenie je základným kameňom toho, ako sa môžete vo svojej kariére posúvať vpred a ako môžete budovať nielen svoje meno a jeho hodnotu, ale zároveň akúkoľvek značku či projekt okolo vás.“

Oboznámili sme sa s jeho knihou THE COCTAIL BALANCE a odniesli sme si cenné  a zaujímavé poznatky z tak zaujímavého odboru, ako  je barmanstvo.

Veríme, že sa s pánom Harciníkom ešte stretneme na ďalších školeniach, poprípade ,,ochutnáme“ jeho druhú knihu.

Putovný pohár riaditeľky školy

Po dvojročnej prestávke spôsobenej covidom sa opäť na našej škole uskutočnil tradičný medzitriedny volejbalový turnaj o pohár riaditeľky školy.
Do turnaja sa prihlásilo 9 tried: 1.A, 1.G, 1.O, 2.A, 2.H, 3.A, 3.H, 4.G, 5.H. Hralo sa v dvoch skupinách systémom každý s každým, prví dvaja zo skupiny postúpili do semifinále a hrali o finále, resp. tretie miesto.
Spolu sa odohralo 21 stretnutí (!!), do semifinále medzi štyroch najlepších nakoniec postúpili 1.O-3.H a 5.H-4.G
Finále na veľmi slušnej  úrovni a s kvalitnými výkonmi sa nakoniec odohralo medzi triedami 1.O a 5.H, kde prváci nakoniec trochu netradične dominovali nad vekovo skúsenejšími a získali tak putovný pohár.
Na treťom mieste skončila trieda 3.H, ktorá zdolala 4.G
Športu zdar!

Ekonomickú olympiádu na Slovensku organizuje INESS – Inštitút ekonomických a spoločenských analýz. Do aktuálneho 5. ročníka Ekonomickej olympiády sa zapojilo rekordných 11 300 študentov, čo je v porovnaní s minulým rokom nárast takmer o tretinu. Do krajských kôl sa prebojovalo 540 súťažiacich, ktorí aj tento rok absolvovali testovanie online. Medzi túto úspešnú skupinu žiakov z celého Slovenska sa z našej školy prepracovali:

3.A OA – Madarászová, Onušková, Palacka,

4.A  OA – Suchý.

Najlepšie sa podarilo popasovať sa s otázkami krajského kola Miroslavovi Palackovi z 3.A, ktorému gratulujeme k peknému 18. miestu.

O tom, že zapojiť sa do súťaže má význam svedčí to, že úspešní riešitelia majú možnosť byť prijatí na prvý stupeň vysokoškolského štúdia na niektoré vysoké školy ekonomického zamerania: Ekonomická fakulta Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici, Ekonomická univerzita v Bratislave, Fakulta ekonomiky a manažmentu SPU v Nitre .

https://ekonomickaolympiada.sk/wp-content/uploads/2022/04/BB_poradie.pdf

Finančná olympiáda je finančno-vedomostná súťaž, ktorá ponúka stredoškolákom možnosť otestovať a porovnať si úroveň svojej finančnej gramotnosti. Súťaž je organizovaná Nadáciou PARTNERS, ktorá ju realizuje pod hlavičkou edukatívneho projektu Deň finančnej gramotnosti. Pozostáva z 3 kôl, do prvého a zároveň školského kola sa zapojilo 49 žiakov 2. až 4. ročníka obchodnej akadémie a manažmentu regionálneho cestovného ruchu, pričom do 2. kola postúpili z našej školy títo žiaci:

Erik Suchý, 4.A OA

Kristína Babicová, 4.A OA

Zuzana Cibulová, 3.A MRCR

Do finálového kola sa už reprezentanti našej školy neprebojovali, no verím, že to vyjde na budúci školský rok.

 

Dušan Krsek

 

Život v ohrození

Po dlhšej prestávke sme sa my slovenčinári a naši žiaci stretli na 3. ročníku zaujímavého literárno-výtvarného workshopu  pod názvom Život v ohrození  dňa 5. mája 2022.

Nie je nám ľahostajné, čo sa deje vo svete, ale aj medzi mladými ľuďmi. Nie je nám ľahostajné, ako sa bude uberať život na našej modrej planéte. Práve preto 27 mladých ľudí dalo na papier perom či štetcom svoje postoje či názory k dvom podtémam workshopu, a to Riziká v živote správania sa mladých ľudí a Riziká správania sa k našej Zemi. Tvorili v príjemnej atmosfére a vytvorili veľmi pekné a zaujímavé literárne a výtvarné práce. 

A my sme už len hodnotili a odmeňovali. V literárnej tvorbe sme udeľovali ceny za básnickú tvorbu a prozaickú tvorbu. Dve žiačky sa vyjadrili k problému v anglickom jazyku a zvládli to vynikajúco. Zamerali sme sa hlavne na obsahovú a štylistickú stránku ich prác.

Básnická tvorba:

I.miesto- Daniela Fáberová (I.A)

II.miesto- Matúš Berky (I.O)

III.miesto- Miroslava Nagyová (I.O), Paulína Štullerová (II.Z)

IV.miesto- Roman Šuchma (II.H)

Prozaická tvorba:

I.miesto- Ľudmila Pálenkášová (II.H)

II.miesto- Sebastián Kozelka (II.H)

III.miesto- Kristína Karlovská (II.G), Aneta Paľková (I.Z)

IV.miesto- Laura Bergnachtová (I.H)

Anglická tvorba:

I.miesto - Daniela Sasová (III.A)

II.miesto- Nina Marková (III.A)

 

V literárnej súťaži sme hodnotili netradične, vyhlasovali sme najlepšie práce a úspešné práce. 15 maliarov školy zaujímavo pretvorili tému workshopu do farieb.

Za najlepšie výtvarné práce boli vyhodnotené výtvarné prejavy Kristíny Luptákovej (I.A), Anežky Jašušákovej (IV.H), Michaely Kuricovej (III.H), Rebeky Sovskej (III.H), Ivety Chovancovej a Michaely Pechovej (II.Z). Za úspešných maliarov boli vybratí Kristína Karlovská (II.G), Silvia Giertlová, Sophia Marková, Lea Žilíková a Michal Slovák (I.A), Miroslava Nagyová (I.O), Lea Rerichová (I.Z), Bianka Horváthová a Romana Filipová (III.Z).

Tešilo nás, že aj pri vyhodnocovaní výsledkov vládla príjemná atmosféra. Účastníci s úsmevom na tvári prijímali ocenenia – diplomy a vecné ceny.

Tešíme sa všetci na ďalší ročník tvorivosti.     

Vaši slovenčinári

FOURFEST 2022 A MY

            Po dvoch rokoch odmlky sa znova otvorili brány festivalu odborných zručností  známeho pod názvom FourFest. Trinásty ročník festivalu škôl krajín V4 prebiehal, ako tradične, v Rimavskej Sobote a organizovala ho, ako vždy, Stredná odborná škola obchodu a služieb v Rimavskej Sobote pod záštitou predsedu BBSK Ing. Jána Luntera.

            Dňa 10. mája 2022 sa tejto na súťaži stretlo 140 účastníkov, z 30 škôl zo 4 krajín– zo Slovenska, Česka, Poľska a Maďarska. Hlavnými myšlienkami festivalu boli konfrontácia zručností, výmena skúseností a nadväzovanie priateľstiev škôl, ktoré patria do Vyšehradskej štvorky. Dohľad nad súťažou mala odborná porota pod vedením šéfkuchára Richarda Cisára a českej herečky a gurmánky Markéty Hrubešovej. Súťaž sa niesla v znamení jari – obdobia farieb, vôní a chutí. Práve to znamenie jari bola výzva a naša škola vyslala do súťaže kuchára, baristku, barmanov, someliérov, kaderníčky, kozmetičku i obchodnú pracovníčku. A zbierali sme ceny. Samozrejme, boli aj porazení, ale to k súťaži patrí. A čo je pravdou, každý úspech i neúspech posúva vpred.

             Z kuchárov nás reprezentoval Miroslav Ľupták (II.G). Jeho úlohou bolo pripraviť jedlo z hlavnej suroviny, ktorou bol pstruh. Svojím pošírovaným pstruhom, špargľovým pyré a jarnou zeleninou sa prebojoval do zlatého pásma a stal sa absolútnym víťazom.

             V kategórii someliérov bojovali za naše farby Šimon Havlík a Simona Oláhová (obaja z triedy IV.H). Popasovali sa s testom, predviedli dekantovanie  červeného vína. Neumiestnili sa na popredných miestach, ale i tak vzorne reprezentovali školu a seba.

             V súťaži baristov výborne uspela Michaela Hanesová (III.H). Nemala pred sebou ľahkú úlohu. V limite 10 minút musela pripraviť 2 espresá, 2 kapučína a 2 miešané nápoje s hlavnou zložkou – sirupom Vlčie maky. Obsadila III. miesto a za svoj nealkoholický nápoj Sprinchino získala I. miesto. Recept má k dispozícii víťazka súťaže. Je to jej know-how. A úspešný.

            Za barmanov nás reprezentoval Timotej Rudík (III.H) - pripravil zaujímavý miešaný nápoj  Sticky lips - použil vodku, Cointreau, limetkovú šťavu, Monin pyré Yuzu, Monin sirup  cukrová trstina,  pitahayu ako ozdobu. Ďalším súťažiacim bol Radovan Gál (I.H). Jeho miešaný nápoj Under pressure obsahoval Nicolas vodku, Limoncello, Monin cukrová trstina, limetkovú šťavu, pomarančový džús a Monin grenadína. Ozdobil ho sušenou limetkou a mätou. Presné recepty poskytnú autori. Obaja vzorne reprezentovali školu.

            Prejdeme do sféry krásy.

            Naše kaderníčky súťažili medzi 12 školami. Monika Klanduchová (III.M) predviedla svoje zručnosti v kategórii Pánsky módny účes a Bianka Kulichová (III.M) v kategórii Kokteilový účes spomedzi 16 súťažiacich si vybojovala II. miesto.

            Ďalšie prvé miesto získala kozmetička Zuzana Krnáčová (IV.Z) za svoju Jarnú vílu. Jej Jarná víla predbehla 7 súťažiacich.

Za odbor obchodný pracovník našu školu zastupovala  Bibiana Chovancová (III.G). Jej úlohou v súťaži s témou Jar - obdobie farieb bolo balenie fľaše, balíčka, dekorovanie stola v  50-minútovom limite.  Hodnotil sa  výber baliaceho papiera a doplnkov, nápaditosť balenia, technika balenia. Naša Bibiana si počínala veľmi dobre, hoci sa neumiestnila na popredných miestach.  

My sme radi za krásne umiestnenia našich žiakov po náročných mesiacoch, ktoré postihlo teoretické či praktické vyučovanie. Spojili sme všetky sily a išli sme súťažiť. A celkovo sme obstáli výborne.

Jarná kvapka krvi

Ten život možno nazvať dobrým, v ktorom dobré skutky tak husto nasledovali, že nebolo medzi nimi medzery.“ 

Marcus Aurelius

Nepatrná červená kvapka, ktorá však dokáže robiť zázraky – zachrániť ľudský život.

4.mája 2022 sa na našej škole uskutočnilo, po takmer dvojročnej odmlke, dobrovoľné darovanie krvi. Táto humánna akcia sa niesla v znamení jari. Študenti školy sa rozhodli opäť pomáhať a prišli darovať túto nenahraditeľnú tekutinu, najvzácnejší dar, ktorý je nevyhnutný pre náš život.

Mobilného odberu sa zúčastnilo 30 dobrovoľníkov, medzi ktorými  neboli len  študenti, ale aj zamestnanci školy. Zamestnanci mobilnej transfúznej jednotky z Banskej Bystrice urobili 23 odberov. Keďže sme mobilný obder mali po dvoch rokoch z 20 študentov, ktorí darovali krv, bolo 18 prvodarcov.

Poďakovanie patrí aj zamestnancom, ktorí sa bez nároku na voľno,  tiež pravidelne zúčastňujú odberov. Do kresla si opäť sadli a krv darovali Mgr. Štefan Suja, Ing. Žaneta Sotáková  a Mgr. Iveta Straková.

Ostáva len veriť, že po dvojročnej odmlke  nadviažeme na tradíciu pravidelného darcovstva na našej škole, pretože sú ľudia, ktorých trápia rôzne závažné ochorenia, obete úrazov a nehôd, ľudia podstupujúci operácie a potrebujú krv.

Uvedomujeme si, že dobrovoľné darovanie krvi je skutočným  darom života, ktorý môže zdravý človek poskytnúť chorým ľuďom.  A my veríme, že sme pomohli zachrániť aspoň jeden ľudský život.

Vitajte na stránke SOŠ hotelových služieb a obchodu, ZVOLEN

Motivovali sme sa barmanom

Dňa 19. mája 2022 sme so skupinou žiakov z odboru hotelová akadémia mali možnosť zúčastniť sa zaujímavého školenia, ktoré sa nieslo v duchu barmanského života. Svoje skúsenosti nám  zveril pán Stanislav Harciník.

Pán Harciník pracoval v El Gaucho, Ice Bare v Cuba Libre. Spolupracoval na koncepte v SPIN Coctail Bare a Sexi Dog. Stál pri zrode The Velvet, spolupracoval s Michalom Trizuliakom, ktorý mal na neho výrazný vplyv. Jeho cesta viedla do bratislavského Mirror Coctail Baru v hoteli Carlton, kde zastupuje pozíciu šéf barmana a zároveň sa stal odborným riaditeľom najuznávanejšieho printového média pre barmanov Bar Magazine – Thinking about Drinking. Našim hotelákom poskytol životné rady: ,,Byť profesionálom je v podstate výsledok vášho prístupu k práci a životu, kedy vaše vlastné nastavenie je základným kameňom toho, ako sa môžete vo svojej kariére posúvať vpred a ako môžete budovať nielen svoje meno a jeho hodnotu, ale zároveň akúkoľvek značku či projekt okolo vás.“

Oboznámili sme sa s jeho knihou THE COCTAIL BALANCE a odniesli sme si cenné  a zaujímavé poznatky z tak zaujímavého odboru, ako  je barmanstvo.

Veríme, že sa s pánom Harciníkom ešte stretneme na ďalších školeniach, poprípade ,,ochutnáme“ jeho druhú knihu.

Putovný pohár riaditeľky školy

Po dvojročnej prestávke spôsobenej covidom sa opäť na našej škole uskutočnil tradičný medzitriedny volejbalový turnaj o pohár riaditeľky školy.
Do turnaja sa prihlásilo 9 tried: 1.A, 1.G, 1.O, 2.A, 2.H, 3.A, 3.H, 4.G, 5.H. Hralo sa v dvoch skupinách systémom každý s každým, prví dvaja zo skupiny postúpili do semifinále a hrali o finále, resp. tretie miesto.
Spolu sa odohralo 21 stretnutí (!!), do semifinále medzi štyroch najlepších nakoniec postúpili 1.O-3.H a 5.H-4.G
Finále na veľmi slušnej  úrovni a s kvalitnými výkonmi sa nakoniec odohralo medzi triedami 1.O a 5.H, kde prváci nakoniec trochu netradične dominovali nad vekovo skúsenejšími a získali tak putovný pohár.
Na treťom mieste skončila trieda 3.H, ktorá zdolala 4.G
Športu zdar!

Ekonomickú olympiádu na Slovensku organizuje INESS – Inštitút ekonomických a spoločenských analýz. Do aktuálneho 5. ročníka Ekonomickej olympiády sa zapojilo rekordných 11 300 študentov, čo je v porovnaní s minulým rokom nárast takmer o tretinu. Do krajských kôl sa prebojovalo 540 súťažiacich, ktorí aj tento rok absolvovali testovanie online. Medzi túto úspešnú skupinu žiakov z celého Slovenska sa z našej školy prepracovali:

3.A OA – Madarászová, Onušková, Palacka,

4.A  OA – Suchý.

Najlepšie sa podarilo popasovať sa s otázkami krajského kola Miroslavovi Palackovi z 3.A, ktorému gratulujeme k peknému 18. miestu.

O tom, že zapojiť sa do súťaže má význam svedčí to, že úspešní riešitelia majú možnosť byť prijatí na prvý stupeň vysokoškolského štúdia na niektoré vysoké školy ekonomického zamerania: Ekonomická fakulta Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici, Ekonomická univerzita v Bratislave, Fakulta ekonomiky a manažmentu SPU v Nitre .

https://ekonomickaolympiada.sk/wp-content/uploads/2022/04/BB_poradie.pdf

Finančná olympiáda je finančno-vedomostná súťaž, ktorá ponúka stredoškolákom možnosť otestovať a porovnať si úroveň svojej finančnej gramotnosti. Súťaž je organizovaná Nadáciou PARTNERS, ktorá ju realizuje pod hlavičkou edukatívneho projektu Deň finančnej gramotnosti. Pozostáva z 3 kôl, do prvého a zároveň školského kola sa zapojilo 49 žiakov 2. až 4. ročníka obchodnej akadémie a manažmentu regionálneho cestovného ruchu, pričom do 2. kola postúpili z našej školy títo žiaci:

Erik Suchý, 4.A OA

Kristína Babicová, 4.A OA

Zuzana Cibulová, 3.A MRCR

Do finálového kola sa už reprezentanti našej školy neprebojovali, no verím, že to vyjde na budúci školský rok.

 

Dušan Krsek

 

Život v ohrození

Po dlhšej prestávke sme sa my slovenčinári a naši žiaci stretli na 3. ročníku zaujímavého literárno-výtvarného workshopu  pod názvom Život v ohrození  dňa 5. mája 2022.

Nie je nám ľahostajné, čo sa deje vo svete, ale aj medzi mladými ľuďmi. Nie je nám ľahostajné, ako sa bude uberať život na našej modrej planéte. Práve preto 27 mladých ľudí dalo na papier perom či štetcom svoje postoje či názory k dvom podtémam workshopu, a to Riziká v živote správania sa mladých ľudí a Riziká správania sa k našej Zemi. Tvorili v príjemnej atmosfére a vytvorili veľmi pekné a zaujímavé literárne a výtvarné práce. 

A my sme už len hodnotili a odmeňovali. V literárnej tvorbe sme udeľovali ceny za básnickú tvorbu a prozaickú tvorbu. Dve žiačky sa vyjadrili k problému v anglickom jazyku a zvládli to vynikajúco. Zamerali sme sa hlavne na obsahovú a štylistickú stránku ich prác.

Básnická tvorba:

I.miesto- Daniela Fáberová (I.A)

II.miesto- Matúš Berky (I.O)

III.miesto- Miroslava Nagyová (I.O), Paulína Štullerová (II.Z)

IV.miesto- Roman Šuchma (II.H)

Prozaická tvorba:

I.miesto- Ľudmila Pálenkášová (II.H)

II.miesto- Sebastián Kozelka (II.H)

III.miesto- Kristína Karlovská (II.G), Aneta Paľková (I.Z)

IV.miesto- Laura Bergnachtová (I.H)

Anglická tvorba:

I.miesto - Daniela Sasová (III.A)

II.miesto- Nina Marková (III.A)

 

V literárnej súťaži sme hodnotili netradične, vyhlasovali sme najlepšie práce a úspešné práce. 15 maliarov školy zaujímavo pretvorili tému workshopu do farieb.

Za najlepšie výtvarné práce boli vyhodnotené výtvarné prejavy Kristíny Luptákovej (I.A), Anežky Jašušákovej (IV.H), Michaely Kuricovej (III.H), Rebeky Sovskej (III.H), Ivety Chovancovej a Michaely Pechovej (II.Z). Za úspešných maliarov boli vybratí Kristína Karlovská (II.G), Silvia Giertlová, Sophia Marková, Lea Žilíková a Michal Slovák (I.A), Miroslava Nagyová (I.O), Lea Rerichová (I.Z), Bianka Horváthová a Romana Filipová (III.Z).

Tešilo nás, že aj pri vyhodnocovaní výsledkov vládla príjemná atmosféra. Účastníci s úsmevom na tvári prijímali ocenenia – diplomy a vecné ceny.

Tešíme sa všetci na ďalší ročník tvorivosti.     

Vaši slovenčinári

FOURFEST 2022 A MY

            Po dvoch rokoch odmlky sa znova otvorili brány festivalu odborných zručností  známeho pod názvom FourFest. Trinásty ročník festivalu škôl krajín V4 prebiehal, ako tradične, v Rimavskej Sobote a organizovala ho, ako vždy, Stredná odborná škola obchodu a služieb v Rimavskej Sobote pod záštitou predsedu BBSK Ing. Jána Luntera.

            Dňa 10. mája 2022 sa tejto na súťaži stretlo 140 účastníkov, z 30 škôl zo 4 krajín– zo Slovenska, Česka, Poľska a Maďarska. Hlavnými myšlienkami festivalu boli konfrontácia zručností, výmena skúseností a nadväzovanie priateľstiev škôl, ktoré patria do Vyšehradskej štvorky. Dohľad nad súťažou mala odborná porota pod vedením šéfkuchára Richarda Cisára a českej herečky a gurmánky Markéty Hrubešovej. Súťaž sa niesla v znamení jari – obdobia farieb, vôní a chutí. Práve to znamenie jari bola výzva a naša škola vyslala do súťaže kuchára, baristku, barmanov, someliérov, kaderníčky, kozmetičku i obchodnú pracovníčku. A zbierali sme ceny. Samozrejme, boli aj porazení, ale to k súťaži patrí. A čo je pravdou, každý úspech i neúspech posúva vpred.

             Z kuchárov nás reprezentoval Miroslav Ľupták (II.G). Jeho úlohou bolo pripraviť jedlo z hlavnej suroviny, ktorou bol pstruh. Svojím pošírovaným pstruhom, špargľovým pyré a jarnou zeleninou sa prebojoval do zlatého pásma a stal sa absolútnym víťazom.

             V kategórii someliérov bojovali za naše farby Šimon Havlík a Simona Oláhová (obaja z triedy IV.H). Popasovali sa s testom, predviedli dekantovanie  červeného vína. Neumiestnili sa na popredných miestach, ale i tak vzorne reprezentovali školu a seba.

             V súťaži baristov výborne uspela Michaela Hanesová (III.H). Nemala pred sebou ľahkú úlohu. V limite 10 minút musela pripraviť 2 espresá, 2 kapučína a 2 miešané nápoje s hlavnou zložkou – sirupom Vlčie maky. Obsadila III. miesto a za svoj nealkoholický nápoj Sprinchino získala I. miesto. Recept má k dispozícii víťazka súťaže. Je to jej know-how. A úspešný.

            Za barmanov nás reprezentoval Timotej Rudík (III.H) - pripravil zaujímavý miešaný nápoj  Sticky lips - použil vodku, Cointreau, limetkovú šťavu, Monin pyré Yuzu, Monin sirup  cukrová trstina,  pitahayu ako ozdobu. Ďalším súťažiacim bol Radovan Gál (I.H). Jeho miešaný nápoj Under pressure obsahoval Nicolas vodku, Limoncello, Monin cukrová trstina, limetkovú šťavu, pomarančový džús a Monin grenadína. Ozdobil ho sušenou limetkou a mätou. Presné recepty poskytnú autori. Obaja vzorne reprezentovali školu.

            Prejdeme do sféry krásy.

            Naše kaderníčky súťažili medzi 12 školami. Monika Klanduchová (III.M) predviedla svoje zručnosti v kategórii Pánsky módny účes a Bianka Kulichová (III.M) v kategórii Kokteilový účes spomedzi 16 súťažiacich si vybojovala II. miesto.

            Ďalšie prvé miesto získala kozmetička Zuzana Krnáčová (IV.Z) za svoju Jarnú vílu. Jej Jarná víla predbehla 7 súťažiacich.

Za odbor obchodný pracovník našu školu zastupovala  Bibiana Chovancová (III.G). Jej úlohou v súťaži s témou Jar - obdobie farieb bolo balenie fľaše, balíčka, dekorovanie stola v  50-minútovom limite.  Hodnotil sa  výber baliaceho papiera a doplnkov, nápaditosť balenia, technika balenia. Naša Bibiana si počínala veľmi dobre, hoci sa neumiestnila na popredných miestach.  

My sme radi za krásne umiestnenia našich žiakov po náročných mesiacoch, ktoré postihlo teoretické či praktické vyučovanie. Spojili sme všetky sily a išli sme súťažiť. A celkovo sme obstáli výborne.

Jarná kvapka krvi

Ten život možno nazvať dobrým, v ktorom dobré skutky tak husto nasledovali, že nebolo medzi nimi medzery.“ 

Marcus Aurelius

Nepatrná červená kvapka, ktorá však dokáže robiť zázraky – zachrániť ľudský život.

4.mája 2022 sa na našej škole uskutočnilo, po takmer dvojročnej odmlke, dobrovoľné darovanie krvi. Táto humánna akcia sa niesla v znamení jari. Študenti školy sa rozhodli opäť pomáhať a prišli darovať túto nenahraditeľnú tekutinu, najvzácnejší dar, ktorý je nevyhnutný pre náš život.

Mobilného odberu sa zúčastnilo 30 dobrovoľníkov, medzi ktorými  neboli len  študenti, ale aj zamestnanci školy. Zamestnanci mobilnej transfúznej jednotky z Banskej Bystrice urobili 23 odberov. Keďže sme mobilný obder mali po dvoch rokoch z 20 študentov, ktorí darovali krv, bolo 18 prvodarcov.

Poďakovanie patrí aj zamestnancom, ktorí sa bez nároku na voľno,  tiež pravidelne zúčastňujú odberov. Do kresla si opäť sadli a krv darovali Mgr. Štefan Suja, Ing. Žaneta Sotáková  a Mgr. Iveta Straková.

Ostáva len veriť, že po dvojročnej odmlke  nadviažeme na tradíciu pravidelného darcovstva na našej škole, pretože sú ľudia, ktorých trápia rôzne závažné ochorenia, obete úrazov a nehôd, ľudia podstupujúci operácie a potrebujú krv.

Uvedomujeme si, že dobrovoľné darovanie krvi je skutočným  darom života, ktorý môže zdravý človek poskytnúť chorým ľuďom.  A my veríme, že sme pomohli zachrániť aspoň jeden ľudský život.

Design by: www.diablodesign.eu